Le Programme Hiver

Restaurant éphémère à l’atmosphère des plus beaux refuges alpins. On y déguste une sélection de röstis, la traditionnelle soupe à l’oignon gratinée et autres spécialités emblématiques du Chablais. 
Du 16 novembre au 8 mars 2026.

Ambiance cosy et familiale, le brunch se fait métissé et gourmand. Produits maison et recettes d’inspiration du monde, un délicieux moment pour profiter des siens.

Le restaurant Hüttli se décline également en trois télécabine sur la terrasse de l'hôtel. Même menu, mais ambiance extérieure et fondue à partager dans un cocon hivernal.
Du 16 novembre au 8 mars 2026.

Une grande cheminée, un décor joliment patiné par le temps, « Chez Auguste » à l'Hôtel La Verniaz est l’endroit chaleureux et cosy pour une véritable raclette au feu de bois ou une délicieuse côte de boeuf grillée. 

Pendant les vacances d’hiver, les jeunes skieurs de 4 à 17 ans peuvent rejoindre les pistes de Bernex. Du débutant au skieur plus expérimenté, chacun progresse avec les moniteurs de l’ESF lors de stages d’un à cinq après-midi. Équipement, forfait, transport et encadrement sont intégrés aux programmes proposés avec le séjour.

De retour au Kid’s Resort, les activités prolongent la journée et offrent de nouvelles occasions de s’amuser, de découvrir et de partager des moments ensemble.

Fondue savoyarde dans un igloo ou apéro givré dans le Village Igloo d'Avoriaz 
 

Assis devant la cheminée d’autrefois, l’équipe prépare la meule de raclette ou veille à la cuisson au feu de bois de la côte de bœuf selon le menu choisi.

Découvrez la vie de Charlie Chaplin au Manoir, au travers de décors de ses plus grands films au Studio, ou au cours d'une promenade au sein du parc du domaine.

Du 7 au 19 janvier, plus de 65 mushers internationaux et leurs 600 chiens-athlètes de haut niveau parcourront près de 400 km et 12 000m de dénivelé positif cumulé, dans les superbes paysages de la Région Auvergne-Rhône-Alpes.