Les Fêtes de fin d’année à l’Hôtel Ermitage

Publié le 5 oct. 2026

Imaginez les fêtes qui vous ressemblent

À l’Hôtel Ermitage, les fêtes se vivent comme une parenthèse chaleureuse au cœur de l’hiver.
Entre instants de partage, plaisirs gourmands et moments de complicité, chaque journée invite à ralentir et à savourer l’essentiel.
Découvrez un programme imaginé pour créer de précieux souvenirs en famille ou entre amis.

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Imaginez...

Les saveurs de fêtes L'hiver au grand air Votre instant bien-être Leurs vacances parfaites

Menus de fêtes

Des créations étonnantes autour de produits nobles et de surprenantes tables de fête vous attendent.
Vivez la magie de l’instant avec ceux que vous aimez lors de nos dîners de Noël ou du nouvel an à l’Hôtel Ermitage 4* au restaurant La Table.

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Les Grands Rendez-vous Gastronomie

Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Plat d'hiver dans le nouveau restaurant éphémère Huttli

Restaurant Hüttli

Restaurant éphémère à l’atmosphère des plus beaux refuges alpins. On y déguste une sélection de röstis, la traditionnelle soupe à l’oignon gratinée et autres spécialités emblématiques du Chablais.
Du 16 novembre au 8 mars 2026.

Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Fondues et verres de vin dans le restaurant éphémère Huttli

Les Télécabines Hüttli

Le restaurant Hüttli se décline également en trois télécabine sur la terrasse de l'hôtel. Même menu, mais ambiance extérieure et fondue à partager dans un cocon hivernal.
Du 16 novembre au 8 mars 2026.

Chez Auguste

Devant la cheminée d’autrefois, l’équipe de La Verniaz vous accueille pour un repas privé autour des meilleurs produits du terroir : côte de boeuf au feu de bois, meule de raclette
à partager... Uniquement sur demande préalable et sur réservation minimum 72 heures à l’avance ( jours ouvrés ) pour un repas privé de 8 à 18 personnes maximum en une seule table.

Les Coffrets Cadeaux

Plongez dans la magie de Noël en découvrant nos escapades romantiques, nos soins au spa et nos séjours zen, … à l'Hôtel Ermitage !

Il y en a pour tous les goûts !

Découvrir

Hôtel Royal, hôtel 5 étoiles, Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Paquets cadeaux pour nos coffrets Evian Resort

Soin Signature Altearah aux couleurs de l'hiver

Un rituel sensoriel imaginé pour accueillir l’hiver en douceur. Bain de pieds relaxant, gommage du dos et massage enveloppant composent une expérience inspirée des bienfaits des couleurs Altearah : le pourpre pour le réconfort, le violet pour le lâcher-prise et le rouge pour retrouver énergie et vitalité.
Une parenthèse chaleureuse, comme un précieux cadeau à s’offrir au cœur des fêtes.

Dès le 21 septembre
210 € – Durée du soin Signature Altearah : 80 minutes

Découvrir la brochure

Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Massage du dos au Spa 4 Terres

Noël autour du monde

A bord d’un train géant, ils parcourront le monde à la découverte de toutes les traditions de Noël. Des histoires magnifiques de tous les horizons à faire rêver tant les petits que les grands et célébrer tous ensemble une fabuleuse nouvelle année 2026 !

Découvrir le programme du Kid’s Resort

Hôtel Royal, 5 étoiles à Evian - Petite fille portant des cadeaux dans les couloirs du Royal

Le Kid’s Resort emmène les enfants réveillonner, le 24 à la rencontre du père Noël et la Saint Sylvestre, le 31 à la Boom du Nouvel an à l’Hôtel Ermitage.

Découvrir la brochure des fêtes

Une animation festive sera organisée par les animateurs du Kid’s Resort !

Les dîners du Kid’s Resort à partir de 4 ans

Expériences de Noël pour les Kid's

Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Boules de Noel rouge et or

Au cœur de la fabrique à jouets

Création du village, préparation des commandes du Père Noël et confection d’un chapeau de lutin : chaque activité invite les enfants de 6 à 8 ans à imaginer, construire et partager. Une aventure collective où créativité et esprit d’équipe rythment les vacances.

Hôtel Royal, 5 étoiles, Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Petites maisons de noël

Mission: protéger le secret des lutins

Énigmes à résoudre, constructions en bois flotté et parties de curling composent un programme pour les enfants de 9 à 12 ans, où réflexion, adresse et imagination se rencontrent. De quoi vivre des vacances riches en défis et en découvertes.

Hôtel Royal, 5 étoiles, Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Fillette sautant du tobogan dans la piscine du Kids

Pool Party

Pool Party inoubliable : jeux aquatiques, musique entraînante, rires et bonne humeur à la piscine ! Les lundis 21 et 28 décembre de 19h30 à 22h00.

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Les petits lutins en action

Les plus jeunes de 3 à 5 ans rejoignent le Village des Lutins pour décorer la grande boîte aux lettres du Père Noël, participer à la préparation des cadeaux et donner vie aux contes en devenant, le temps d’une histoire, les héros de leur propre aventure.

Tout schuss !

À quelques minutes de votre hôtel, vos enfants feront leurs premiers slaloms sur les pistes de la station familiale de Bernex. Accompagnés par l’équipe du Kid’s Resort, ils progresseront rapidement grâce aux stages encadrés par des moniteurs de l’ESF. À partir de 4 ans, sur 2 à 5 après-midis.

Découvrir le programme ski

Sorties dans la région

Hôtel Royal, 5 étoiles, Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Activités chiens de traineaux avec Evian Resort

Chiens de traîneaux

Balade ou initiation sur une piste dédiée idéale à partager entre petits et grands.

Les Flottins à Evian Les Bains - CONCOURS-PHOTOFLOTTINE-Cyril.Bonci-14

Evian et la légende des Flottins

Comme chaque année, flottins et flottines, lutins malicieux, redescendent de leurs montagnes pour célébrer de manière unique les fêtes de fin d’année.

Hôtel Royal, 5 étoiles, Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Activités Alta Lumina aux Gets

Un parcours enchanté

Par-delà les montagnes, dans la station Les Gets, vivez une expérience riche en émotion, où la musique se voit, où la lumière s'entend !

Hôtel Royal, hôtel 5 étoiles à Evian - Sorties, marché de Noël de Montreux

Marché de Noël à Montreux

Sur les quais étincelants, artisans et commerçants vous proposent des idées cadeaux uniques et des saveurs exquises.

Hôtel Royal, hôtel 5 étoiles à Evian - Sorties, Maison du père Noël au Rochers-de-Naye, en suisse.

Maison du Père Noël aux Rochers de Naye

Rencontrez le véritable Père Noël au sommet des Rochers-de-Naye, à 2042 mètres d’altitude !

Hôtel Royal, 5 étoiles, Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - groupe de 4 en descente de toboganning park

Tobogganing

Amateurs de sensations fortes et de rigolades, le Tobogganing park est l’activité faite pour vous ! Un mélange entre toboggan, luge et bobsleigh. Dès 5 ans.

Ski nordique

Aux Portes du Soleil, découvrez le ski nordique sur 5 à 52 km de pistes accessibles à tous, au cœur d’un paysage féérique. Rivières gelées, Dents du Midi et silence de la montagne offrent une parenthèse douce et vivifiante.

Hôtel Royal, 5 étoiles à Evian - Cerf en Flottins dans le parc de l'hôtel

Evian et la légende des Flottins

Du 35 décembre au 04 janvier 2025, comme chaque année, flottins et flottines, lutins malicieux, redescendent de leurs montagnes pour célébrer de manière unique les fêtes de fin d’année.

Hôtel La Verniaz, 4 étoiles à Evian - Salle chez Auguste, avec grande table pour dîner privé

Table privée Chez Auguste

Assis devant la cheminée d’autrefois, l’équipe prépare la meule de raclette ou veille à la cuisson au feu de bois de la côte de bœuf selon le menu choisi.