Outre les souvenirs qu’il forge chez celles et ceux qui ont franchi son seuil, l’Hôtel Ermitage aurait beaucoup à raconter sur toutes les époques qu’il a traversées. Derrière ses menuiseries qui rappellent les emblématiques colombages, sous sa toiture à l’accent aussi british que bucolique, l’Hôtel Ermitage a toujours adressé à ses invités la plus grande attention. À son ouverture en 1909, il reçoit d’abord une clientèle prestigieuse composée de familles de nobles et de notables, sous le charme de l’architecture de ce chalet au style anglo-normand. Durant les années cinquante, il se transforme en hôpital ; les vacanciers en quête de calme laissent place à des patients reprenant des forces dans ce cadre propice au repos. 

La réhabilitation

 

Ce n’est qu’en 1991 que l’Hôtel Ermitage est réhabilité dans ses fonctions initiales.
Racheté par la Société des Eaux Minérales d’Évian, il devient cet établissement hôtelier épousant pleinement son environnement.

Après la rénovation menée par le décorateur Patrick Ribes, l’hôtel devient un véritable cocon.
Les matières minérales, le bois et ses teintes chaleureuses façonnent une atmosphère des plus douces.

Entrée intérieur de l'Hôtel Ermitage avec des vases et le lustre proche de la récéption

Un 4* dans un Resort

 

Avec sa cheminée et son ambiance feutrée l’hiver, et sa terrasse extérieure avec vue sur le lac le reste de l’année, l’Hôtel Ermitage invite au lâcher prise et installe son identité :
une ambiance intime et raffinée où la nature s’exprime par touches subtiles.

Un établissement quatre étoiles authentique où il fait bon venir partager des moments complices en couple, en famille ou entre amis.

 

 

 

Vue sur le parc et le lac Léman depuis la terrasse d'une suite de l'Hôtel Ermitage

Vivre au cœur de l'Evian Resort

 

Au bord du lac Léman et au pied des Alpes, à seulement 45 kilomètres de l’aéroport international de Genève, l’Hôtel Ermitage se situe à Evian-Les-Bains, parfaite illustration de la Belle Epoque française sa promenade longeant le lac, ses plages, ses ruelles piétonnes, ses terrasses, son golf, son casino, son port de plaisance, son marché d’été très animé, et ses monuments remarquables tels que la Villa Lumière, ancienne résidence d’été de la famille Lumière ou le Palais Lumière, ancien établissement thermal devenu un espace culturel.

 

Situé au cœur de l’Évian Resort, il permet à ses clients d’accéder à une palette d’activités pour tous les goûts et toutes les envies. 

Couple à la Source Cachat dans la ville d'Evian-Les-Bains se servant de l'eau

La source Cachat

A deux pas de l’Hôtel Ermitage, à la source Cachat, jaillit l’eau minérale naturelle evian®, qui a rendu célèbre la ville.

 

Depuis le XIXème siècle l’eau est utilisée pour les soins aux Thermes d’evian®.

Parc et Chateau d'Yvoire en Haute-Savoie, activités et sorties de l'Evian Resort

Les activités

Mille et une possibilités d’activités culturelles à proximité (Palais Lumière d’Evian, Festival de Jazz de Montreux, Fondation Gianadda à Martigny, Musée Olympique, Ballet Béjart et Opéra à Lausanne, etc) ainsi que de nombreuses pratiques sportives aux alentours.

 

Ville d'Evian au soleil avec le clocher de l'Église et les bords du lac

Les évènements

Des événements d’envergure se déroulent tout au long de l’année à Evian et en région (The Amundi Evian Championship, les Rencontres Musicales d’Evian, le Fabuleux Village des Flottins, le Montreux Jazz Festival et les marchés de Noël de Montreux, le Salon International de la Haute Horlogerie, etc).

 

Voir l'agenda
Table dressée en terrasse du restaurant La Table de l'Hôtel Ermitage

De nombreux restaurants

Qu'il s'agisse de cuisine raffinée aux saveurs locales, d'une expérience gastronomique, de tables en plein cœur des jeux, les restaurants de l'Evian Resort s'adaptent à tous les palais et désirs. 

 

Couple à la Source Cachat dans la ville d'Evian-Les-Bains se servant de l'eau

La source Cachat

A deux pas de l’Hôtel Ermitage, à la source Cachat, jaillit l’eau minérale naturelle evian®, qui a rendu célèbre la ville.

 

Depuis le XIXème siècle l’eau est utilisée pour les soins aux Thermes d’evian®.

Parc et Chateau d'Yvoire en Haute-Savoie, activités et sorties de l'Evian Resort

Les activités

Mille et une possibilités d’activités culturelles à proximité (Palais Lumière d’Evian, Festival de Jazz de Montreux, Fondation Gianadda à Martigny, Musée Olympique, Ballet Béjart et Opéra à Lausanne, etc) ainsi que de nombreuses pratiques sportives aux alentours.

 

Ville d'Evian au soleil avec le clocher de l'Église et les bords du lac

Les évènements

Des événements d’envergure se déroulent tout au long de l’année à Evian et en région (The Amundi Evian Championship, les Rencontres Musicales d’Evian, le Fabuleux Village des Flottins, le Montreux Jazz Festival et les marchés de Noël de Montreux, le Salon International de la Haute Horlogerie, etc).

 

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Table dressée en terrasse du restaurant La Table de l'Hôtel Ermitage

De nombreux restaurants

Qu'il s'agisse de cuisine raffinée aux saveurs locales, d'une expérience gastronomique, de tables en plein cœur des jeux, les restaurants de l'Evian Resort s'adaptent à tous les palais et désirs. 

 

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