Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Restaurant Ephémère HUTTLI avec repas savoyards
Gastronomie

Le Restaurant Huttli

Du 16 novembre 2025 au 8 mars 2026

Plongez dans l'univers chaleureux et authentique des refuges alpins. 

Le restaurant Hüttli vous accueille dans un décor boisé et cosy, inspiré des chalets traditionnels du Chablais. 
L'ambiance y est conviviale et douce, idéale pour savourer les spécialités du terroir dans un cadre réconfortant.


Du 16 novembre au 8 mars 2026.
Ouverture : tous les jours de 12h00 à 21h00. 

 

A la carte

LES SPECIALITEES
Croziflette Savoyarde.  16€
Reblochon pané servis entier pour 2 pers. 28€
Burger de bœuf à la raclette. 24 €
Velouté de courge et éclats de châtaigne. 14€
Salade Savoyarde a l’abondance et saucisse de Veau. 19€

GARNITURES
Poutine Savoyarde. 11€
Fricassées de champignons. 12€
Pomme de terre cuite vapeur. 7€
Assiette de charcuterie. 18€
Salade Verte 7€
 

DESSERTS
Tarte pomme, cannelle et noix de Grenoble et glace vanille. 8€
Faisselle et coulis myrtille. 7€
Mousse au chocolat et gel de Genépi. 9€

 

Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Plat de fromage revisité au restaurant éphémère Huttli
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Un moment hors du temps, idéal pour un déjeuner réconfortant ou un dîner chaleureux après une journée en montagne ou au spa.

 

À découvrir également :

Pour une expérience encore plus insolite, installez-vous dans l'une des trois télécabines Hüttli sur la terrasse de l'hôtel.

Même menu, mais ambiance extérieure et fondue à partager dans un cocon hivernal.

Nos offres

Hôtel Ermitage, 4 étoiles à Evian - Fondues et verres de vin dans le restaurant éphémère Huttli
Gastronomie
Les Télécabines Huttli

Du 16 novembre 2025 au 8 mars 2026

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