Brunch de Noël au restaurant La Table

Rejoignez-nous pour une célébration de Noël inoubliable au restaurant La Table de l'Hôtel Ermitage.

Notre Brunch de Noël est l'occasion parfaite de partager des moments chaleureux et festifs en famille et entre amis ! 

Lundi 25 décembre 2023
Dès 12h30

95 € par personne
Enfants : jusqu’à 3 ans : gratuit
4-5 ans : 25 €
6-14 ans : 47 €

(Tarifs hors boissons)

Renseignements & réservations au +33 (0)4 50 26 85 54

Le coin de l’écailler : homard, huîtres, coquillages, pain de seigle, vinaigre d’échalote
Mousseline de panais et champignons de saison
Saumon fumé d’Écosse, beurre demi-sel et pain de campagne
Salade de pommes de terre de Noiremoutier et Saint-Jacques
Harengs fumés et pickles de légumes
Terrine de foie gras, chutney de fruits du moment
Terrine de campagne, pickles
OEufs bénédictines
Crevettes roses, gambas au court-bouillon, mayonnaise au citron kaffir
Roast-beef
Charcuterie de notre producteur local
Céleri rémoulade au crabe et pomme Granny
Féra fumée
Velouté de potimarron et trompettes de la mort

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 Filet mignon de veau, sauce à l’échalote et au vin rouge
Poulet de Bresse rôti au four
Bar de ligne rôti entier
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Légumes de saison
Rigatoni au jus
Gratin dauphinois

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 Tarte pistache de Sicile et griotte
Entremets croustillant chocolat praliné
Tarte poire amande
Tropézienne vanille de Madagascar et Grand Marnier
Entremets aux fruits exotiques